Kavak Tiriti Organizasyonunda Tarihi Rekor: 2000 Kişiye Aynı Anda Servis!
SAMSUN – Kavak Dernekler Federasyonu (KA-DEF) tarafından düzenlenen Geleneksel Kaz Tiriti Programı, bu yıl sadece lezzetiyle değil, kırılan büyük bir rekorla da hafızalara kazındı. Pamira Düğün Salonu’nda gerçekleşen dev organizasyonda, Kavak Ün Yemek Firması aynı anda 2000 davetliye sıcak kaz tiriti servisi yaparak kendi rekorunu tazeledi.
"Tecrübeli Ekibimizle Başardık"
Organizasyonun mutfak ve servis yükünü üstlenen Kavak Ün Yemek Firması’nın yetkilisi Mustafa Öksüzoğlu, etkinlik sonrası yaptığı açıklamada gurur dolu anlar yaşadı. Tirit gibi hazırlanması ve sunumu zahmetli bir yemeğin binlerce kişiye aynı kalitede ulaştırılmasının büyük bir emek istediğini belirten Öksüzoğlu şunları söyledi:
"Biz başarımızı her şeyden önce tecrübeli ve disiplinli ekibimize borçluyuz. Böylesine devasa bir organizasyonda, tirit gibi hassas bir ikramı koordine etmek oldukça güçtür. Bugün bugüne kadar imza attığımız en kalabalık tirit programını gerçekleştirdik. Alnımızın akıyla bu işten çıkmanın büyük sevincini yaşıyoruz. Ekibimi tebrik ediyorum. "
KA-DEF Başkanı Korkmaz’a Teşekkür
Rekorun mimarlarından Öksüzoğlu, kendilerine güvenen federasyon yönetimine de parantez açarak, "Kavak Dernekler Federasyonu Başkanımız Sayın Şerif Korkmaz'a, bize bu fırsatı tanıdığı ve bu önemli rekora imza atmamıza vesile olduğu için teşekkürlerimi sunuyorum," dedi.
Geleneksel Lezzet, Kusursuz Organizasyon
Kavak kültürünün en önemli simgelerinden biri olan kaz tiriti, profesyonel bir operasyonla birleşince davetlilerden tam not aldı. 2000 kişinin aynı anda bu geleneksel lezzetle buluşması, bölgedeki organizasyon gücünün geldiği noktayı da gözler önüne serdi.